
Warum sollten Sie immer die Zutaten Ihrer Streusel überprüfen?
Die meisten Streuselmarken verwenden Titandioxid (E171) und Azofarbstoffe. Wenn es um Streusel geht, denken die meisten Leute, dass es sich nur um harmlose kleine Dekorationen handelt, die Kuchen und Cupcakes ein bisschen Spaß machen. Was viele Menschen jedoch nicht wissen, ist, dass die von ihnen verwendeten Streusel schädliche Chemikalien enthalten können, die gesundheitsschädlich sein können.
Titandioxid (E171)
Einer der Hauptbestandteile vieler Streuselmarken ist, wie bereits erwähnt, Titandioxid (E171) , ein weißes Pigment, das dafür sorgt, dass alles heller und weißer aussieht. Obwohl dieser Inhaltsstoff allgemein als sicher gilt, wird er mit einigen gesundheitlichen Bedenken in Verbindung gebracht. Studien haben beispielsweise gezeigt, dass Titandioxid beim Einatmen Entzündungen und DNA-Schäden verursachen kann und möglicherweise auch krebserregend ist.
Azofarbstoffe
Ein weiterer häufiger Bestandteil von Streuseln sind Azofarbstoffe, die ihnen ihre leuchtenden Farben verleihen. Diese Farbstoffe werden mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, darunter Krebs, Asthma und Hautallergien.
Trotz dieser Bedenken enthalten viele Streuselmarken immer noch diese schädlichen Zusatzstoffe. Sprinkled ist KEINE solche Marke. Streusel sind frei von Titandioxid oder Azofarbstoffen und verwenden zum Färben der Streusel nur natürliche Zutaten wie Fruchtsaft und Gemüseextrakt.
Wegbringen
Wenn Sie das nächste Mal zum Streuselglas greifen, schauen Sie sich zuerst die Zutatenliste an! Wenn Sie nach einer sicheren und gesunden Alternative zu herkömmlichen Streuseln suchen, schauen Sie sich unbedingt Sprinkled an!
Weitere Informationen finden Sie unter:
Studie der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) aus dem Jahr 2021 zur Sicherheit von Titandioxid (E171).
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